Die vierte Generation
Svečina und das Jamertal
Adam Valdhuber
Ausbildung und Handwerk
Seit einigen Jahren prägt Adam als vierte Generation den Geschmack und die Ausrichtung unserer Weine. Er schloss eine Ausbildung an der Universität Vipava / Fakultät für Weinbau und Önologie ab und konnte seine Fähigkeiten durch die Arbeit in einigen der besten slowenischen Weingüter (Marof und Bjana) vertiefen.
Außerdem hat er 2024 drei Monate lang beim Weingut Printhie Wines in Orange, Australien, an der Weinlese teilgenommen. Mit Brut Nature 2019 wurde er auch ins Finale des Lidl Best Young Winemaker Award gewählt.
Die Marke
Jamertal
Das wichtigste Projekt für Adam war die Schaffung der Marke Jamertal. So wurden für die Zukunft die Weichen neu gestellt: mit der Vinifikation von Weinen aus alten und sorgfältig ausgewählten Weingärten auf unseren 8,5 Hektar Areal im Jamertal. Dadurch bekommt der Begriff Jamertal eine komplett neue Bedeutung — ist er ja seit über 100 Jahren ein wichtiger Teil von uns Valdhubers. In der benachbarten Südsteiermark werden diese Weine als Riedenweine bezeichnet.
Unser Sortiment
Klassikweine
Sortentypisch und trocken: Sauvignon Blanc, Welschriesling, Rheinriesling, Muskateller, Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder.
AnsehenJamertalweine
Riedenweine von alten Weingärten — Weißburgunder, Grauburgunder und Sauvignon Blanc.
AnsehenSekte
Brut und Rosé, klassische Flaschengärung aus dem Jahrgang 2019.
AnsehenRotwein & Liköre
Blauburgunder sowie Nuss-, Bratapfellikör und Weingrappa aus eigener Erzeugung.
AnsehenUnsere Weine bestellen
Alle Klassik- und Jamertalweine sind im Onlineshop erhältlich — versandkostenfrei.